【被災地に安心して食べる事のできる食事を届けたい！】
皆花＆有志の会として、
まだ、数回ながら、現地に行かせていただき、支援活動をさせていただいております。
アレルギー対応や、海外からの方々へのマイノリティーな食としてベジタリアンやヴィーガンメニューの提供、
その他、健康上の理由からも、野菜中心の無添加の身体に優しい食事が広く求められております。
ボランティア団体や被災地の担当の方々とも連携を取らせていただき、活動しております。
これまでの活動は以下です。
★有志の皆様に背中を押していただき、皆花にて募金活動開始。
★厚真町担当者の方々とやり取りをした上での、アレルギー対応食品の支援物資（仕分け作業済み、コンタミ防止のため各メーカーに製造ラインの問い合わせ実施。）31，945縁（円）分の食品、
お客様が持ち込んでくださいました洗剤、下着類を「厚真町総合ケアセンターゆくり」に持参。
★安平町追分にて「一般社団法人 いっぽん」の皆さんにお声掛けいただき、アレルギー対応の炊き出し(成分・原材料表示付き)参加。
特製・米粉のガトーショコラ、きな粉ケーキ、ナチュラルクッキー等 40食。
すべて動物性食材不使用、ケーキの重曹以外はすべて無添加、グルテンフリーや卵、乳製品フリー等にも対応。
http://www.sunabi.net
★厚真町にて開催の「第４回 北海道胆振東部地震情報共有会議」に参加。
本州からの情報機関より「食」についての取材依頼を受ける。
皆花と有志たちとが、これまでも、これからも、実行しようとしている事の一つが「本当に必要とされている事を、形にしてお届けする事」
特に「食」の取り組みに重きを置いております。
厚真町の担当の方からも直にお話しをいただいた、今必要とされている「アレルギー対応の食事」や「健康的な炊き出しや食品の提供」を今後も続けて参ります。
★野菜がたっぷり摂れる食事
★化学調味料や添加物に頼らない食事
★可能な範囲でのアレルギー対応の食事
★原材料、成分表示を徹底し、健康上の理由やアレルギー体質の方にも判断していただける、安心な食事
★胃腸の負担や心身のや疲労が続く中、心身に優しい食事
以上の食事の提供を軸に、活動しております。
ニーズがありながら、まだまだ健康的な食事の炊き出しは少ない現状を伺っております。
私達は、決してこちら側の自己満足や自己承認欲求、自己顕示欲等からの活動では無く、本当に現地の住民の皆さんにお役に立てる内容である事を、一番に大切にして参ります。
引き続き、募金活動も続けておりますので、ご負担やご無理のない範囲で、ご協力をいただける皆様はどうぞ宜しくお願いいたします。
自然食・菜食料理
食愛カフェMina＊Hana～皆花～
伊達市長和町508ー5（旧 ちゃーしゅー工房）
TEL 08040463787（ミナハナ）
通常営業時間 12時～22時（不定休）
